Porridge d’avena, poma i nous

wp-1485460655555.jpgBon dia! avui us comparteixo una recepta d’esmorzar que feia temps que no menjava però que va durant una llarga època que gairebé cada dia va ser el meu esmorzar. Tot són etapes i moments, és per això que no m’agrada tancar-me a corrents o tendències rígides perquè les necessitats mi les rutines van canviant igual que canvien les estacions i el clima. Es tracta d’un esmorzar senzill i energètic, que podem gaudir aquests últims mesos abans que arribi el bon temps, un “porridge” d’avena, un clàssic per aquells a qui us agraden els esmorzars de cullera.

Ingredients per una ració

  • 1 tassa de llet d’arròs
  • 4 cullerades soperes de flocs d’avena fins
  • 2 nous pelades i trencades
  • 1 tros de poma trossejada
  • 1 dàtil meedjol trossejat
  • Canyella i gingebre en pols

Elaboració

Elaborar el porridge és molt senzill, en primer lloc poses la llet a una olla o caçó a escalfar. Seguidament afegeixes els flocs d’avena i la poma trossejada petita, o qualsevol altra fruita que t’agradi (pera o plàtan, per exemple), el dàtil també trossejat i les nous picades.

Deixa que la barreja arrenqui el bull i llavors que reposi de 3 a 5 minuts. Pots afegir o reduir llet per aconseguir la textura que més t’agradi.

Un cop cuit i amb la textura al gust pots servir-ho en un bol plat amb un polsim de canyella, gingebre i cúrcuma i uns trossos de fruita tallada per exemple.

Espero que us agradi i si voleu dedicar un moment a comentar quin tipus de receptes us agradaria trobar al bloc estaré encantada de recollir les vostres propostes!

Salut i fins ben aviat

Anuncis

2 thoughts on “Porridge d’avena, poma i nous

  1. Bon dia Marta, és molt interessant trobar receptes variades d’esmorzars i sopars, de vegades l’imaginació té son per la nit. Moltes gràcies!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s